Dieser milde, malzig-volle Schwarztee ist vom Blattgrad her (GFBOP) zwischen einem groben Broken und einem Blatt-Tee einzuordnen. Der Unterschied zum Blatt-Tee ist minimal, seine Ergiebigkeit aber deutlich höher. Er hat weniger Säure als ein Assam-Broken und ist ein leckerer Milch-und-Zucker-Tee.
Herkunft
Kenia
Zubereitung
12-15g pro Liter sprudelnd kochendem Wasser etwa 5-6 Minuten gezogen, ein Genuß mit Milch und Zucker. Pur getrunken deutlich weniger Tee max. 4-5 Minuten ziehen lassen.
