Scharf wie die Hölle, sagt man. Also Vorsicht beim Dosieren! 1-3 Schoten für 4 Personen mitkochen reicht!
Herkunft
Afrika, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Würz-Tip:
Für Fleisch- und Fischgerichte sowie Eintöpfe, Currys, pikante Nudelgerichte und Chutneys Für Suppen empfiehlt sich das Pulver der Schote.
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
