Der Garten liegt 2500 bis 3000 Meter hoch und erzeugt aus alten Chinapflanzen einen Tee von seltener Duftigkeit und zarter Fülle. Heller und weicher als andere First Flush. Besonders fein im Aroma - und deshalb absolut nicht fürs Stövchen geeignet.
Herkunft
Indien, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zubereitung
Man sollte den Tee eher weniger als zwei Minuten ziehen lassen und lieber etwas mehr Tee nehmen, ca. 4-5 Teelöffel (10-15g) pro Liter sprudelnd kochendem Wasser, je nach Geschmack und Wasser.
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
