DER Bio-Sencha! Nimmt man etwas mehr Tee, kommt die zarte Note von frisch geschnittenem Gras zum Tragen. Im Sommer auch toll als Eistee! REZEPT EISTEE FRESH MINT: 4-5 Stängel frische Minze mit 1l kochendem Wasser übergießen, 4 Min. ziehen lassen, abseihen. Auf 70 Grad abkühlen lassen, dann 15g Sencha darin 3 Min. lang ziehen lassen. 5 EL braunen Zucker und 100ml Limettensaft dazu geben und gut kühlen.
Herkunft
Grüner Tee aus China aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zubereitung
Das Wasser sollte man nach dem Aufkochen auf ca. 70 Grad abkühlen lassen. 4-5 Teelöffel (10-15g) Tee pro Liter 3-4 Minuten ziehen lassen.
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
