mild · süß · weich Dieser mild-süße Bancha ist eine japanische Spezialität. Er ist flach gerollt und wird mit würzigem Puffreis vermischt, was den leichten Heu-Geschmack weicher und milder macht. Herkunft Japan, aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung Das Wasser sollte man nach dem Aufkochen auf ca. 70 Grad abkühlen lassen. 4-5 Teelöffel (10-15g) Tee pro Liter 3-4 Minuten ziehen lassen. Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005 |