Der Hit für Alle, die ihren Tee gerne mit einem Schuß Milch trinken. Die zarte Milchnote entsteht nicht etwa durch ein Aroma oder Milchpulver, sondern bei der Herstellung: die Fermentation wird hier mit Milch -Wasserdampf statt des üblichen Wasserdampfs gestoppt!
Herkunft
China
Zubereitung
Man sollte den Tee 2-4 Minuten ziehen lassen und lieber etwas mehr Tee nehmen, ca. 5-7 Teelöffel (10-15g) pro Liter sprudelnd kochendem Wasser, je nach Geschmack und Wasser.
