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Jap. Messerschärfstein
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Nicht nur für japanische Kochmesser. Synthetischer Abziehstein mit offenporigem Gefüge, homogener Partikeleinlagerung und hoher Schärfleistung. Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten im Wasser liegen und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden. 18 x 6 cm, 3cm hoch, Körnung 1000. Auf rutschfestem Gummisockel.



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15514Jap. Messerschärfstein33.20 €



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