Fruchtig, mit feiner Grasnote und ausgeprägtem, sehr eigenem Charakter.
Herkunft
Korea, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zubereitung
Das Wasser sollte man nach dem Aufkochen auf maximal 60 Grad abkühlen lassen. 4-5 Teelöffel (10-15g) Tee pro Liter ca. 2 Minuten ziehen lassen, bei weiteren (bis zu 8!) Aufgüssen reicht eine halbe Minute.
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
