Das Rezept stammt von Tagtraum-Kundin Anke, der eine alte Kreterin in einem Bergdorf einen unvergesslich leckeren Tee servierte - mit allem drin, was da so wächst: Bergtee, Salbei, Thymian und Kamille. Auch prima als Eistee!
Hergestellt von Tagtraum Tee
Inhalt: griechischer Bergtee*, Salbei*, Kamille*, Lemon Verbene*, Zitronenmelisse*, Pfefferminze*, Lindenblüten* und Thymian*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zubereitung
Man sollte von diesem Tee 10-15g pro Liter sprudelnd kochendem Wasser nehmen, je nach Geschmack und Wasser, 8-10 Minuten ziehen lassen. Man kann den Tee auch in der Kanne belassen. Er zieht nur leicht nach und wird langsam voller.
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
