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Bio Ras El Hanout BIO
Gewürzewürzig · leichte Schärfe

Auch als Rosengewürz bekannt. Der Name bedeutet nach Art des Chef- gemeint ist der Inhaber des Gewürzladens, der die duftende, leicht scharfe Mischung höchstpersönlich herstellt. Sie enthält kostbare, selten verwendete Zutaten - z.B. Rosenblüten, Kubebenpfeffer oder Veilchenwurzel.

Herkunft
Zutaten: Rosenblüten*, Kubebenpfeffer*, Kreuzkümmel*, Paprika edelsüß*, Veilchenwurzel*, Langer Pfeffer*, Nelke*, Holunderbeere*, Zwiebel*, Meersalz, Senf*, Zimt Ceylon* und Lorbeer*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau.
Würz-Tip:
Für alle nordafrikanisch inspirierten Gerichte mit Reis, Couscous, Bulgur oder Hirse, aber auch zum Würzen von Fleisch und Gemüse. Oder die verführerische Rosenbutter: 1 TL Ras El Hanout und etwas Salz mit 100g weicher Butter verrühren und das Ganze über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen lassen.


Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005



IndexArtikel#SorteProdukt50g500g1kg
11682GewürzeBio Ras El Hanout5.40 €45.90 €
100g: 9.18 €
86.40 €
100g: 8.64 €
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