Typischer First Flush mit heller, aromatischer Tasse. Selim Hill liegt in mittlerer Höhenlage und ist eine der ältesten Plantagen Darjeelings.
Herkunft
Indien, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zubereitung
Man sollte den Tee eher weniger als zwei Minuten ziehen lassen und lieber etwas mehr Tee nehmen, ca. 4-5 Teelöffel (10 -15g) pro Liter sprudelnd kochendem Wasser, je nach Geschmack und Wasser.
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
