mild · weich · leicht Das Rooibos-Blatt wird nicht fermentiert. Dadurch bleiben die Inhaltsstoffe in unveränderter Form erhalten. Geschmacklich ist der grüne Rooibos leichter als der braune und neigt zu einer zarten Kräuternote. Herkunft Südafrika, aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung Man nehme 3-4 Teelöffel (10-12g) Tee pro Liter sprudelnd kochendem Wasser und lasse ihn 3-5 Min. ziehen. Mit weniger Tee kann man ihn deutlich länger ohne Nachbittern ziehen lassen. Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005 |