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Ceylon produziert auf zwei Höhenlagen (Lowgrown und Highgrown) langblättrige, tiefdunkle, fast schwarze Blatt- und Brokentees mit kräftigem Aroma und feiner Säure. Geerntet wird das ganze Jahr über, abgesehen von den Pausen während der Monsun-Regenfälle. Top-Qualitäten gibt es aus den Hauptanbaugebieten aber nur im Februar und März (Dimbula) und im August und September (UVA-Distrikt). |
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