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Rooibos wird in der Region Cederberg angebaut, einer leicht hügeligen Gegend direkt am Westkap Südafrikas. Dort hat der Rooibos den lieben Tag lang Sonne und wenn er Durst hat, fängt es gegen Abend an zu regnen. Das Ergebnis sind grüne Blätter, die nach dem Pflücken kurz angewelkt, gerollt und gleich getrocknet werden. Bei diesem Prozess bekommen die Blätter auch ihre schöne hellbraune Farbe. Die wertvollen Inhaltststoffe (Vitamine, Spurenelemente u.a.) bleiben dabei komplett und unverändert erhalten. Rooibos enthält kein Koffein und beruhigt das Zentrale Nervensystem. Deshalb wird er auch gerne von Menschen getrunken, die (abends) keinen grünen oder schwarzen Tee vertragen. Auch bei empfindlichem Magen ist er ideal. |